Foto: aus offenen Quellen
Es gibt Desserts, deren Zubereitung schwierig zu sein scheint, die aber mit der gleichen Leichtigkeit zubereitet werden, mit der die Herbstblätter fallen
Einer davon ist der Three Glasses Bulk Apple Pie, der wegen seiner Einfachheit und seines magischen Geschmacks TikTok und Kochblogs erobert hat und auf Ask Ediths Seite geteilt wurde. Er muss nicht geknetet werden, man muss den Teig nicht vorbereiten, man gießt ihn einfach, schichtet ihn abwechselnd und genießt dann die Karamellkruste und den saftigen Apfelkern.
Dieser Kuchen ist ein wahrer Genuss für alle, die gerne zu Hause backen, ohne viel Aufhebens zu machen. Er besteht aus nur drei trockenen Hauptzutaten, einer Form und einem Minimum an Aufwand. Aber das Ergebnis ist eine zarte, geschmackvolle Textur mit einer leicht knusprigen Kruste.
Rezept
Zutaten:
- Zucker 1 Tasse
- Mehl 1 Tasse
- Grieß 1 Tasse
- Backtriebmittel 2 Teel.
- saftige Äpfel 5 Stk.
- Butter 50 g
Zubereitung
- Zucker, Mehl, Grieß und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- Die Äpfel schälen und grob raspeln.
- Eine Backform mit Butter einfetten und mit Backpapier auslegen.
- ¼ der Trockenmischung darauf verteilen, glattstreichen, dann eine Schicht geriebener Äpfel.
- Die Schichten wiederholen: Trockenmischung – Äpfel – Trockenmischung – Äpfel.
- Mit einer Schicht Trockenmischung abschließen, gefrorene Butter darüber reiben.
- Bei 180°C etwa 50 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb ist.
- Nach dem Backen den Kuchen etwas abkühlen lassen, damit er sich leichter in saubere Scheiben schneiden lässt.
Der Kuchen passt hervorragend zu heißem Tee, aromatisiertem Kaffee oder Milchkaffee mit Gewürzen. Wenn Sie eine festliche Note wünschen, geben Sie eine Prise Zimt, Muskatnuss oder Kardamom zu den Äpfeln.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert sind, das ohne viel Aufwand eine gemütliche Atmosphäre schafft, wird dieser Kuchen Ihr Herbstfavorit sein. Wenn Sie ihn einmal gemacht haben, wird er Ihnen, wie der Duft von Zimt, ewig in Erinnerung bleiben.
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